남도음식은 오염되지 않은 바다와 산, 강과 들에서 나는 재료를 가지고
다양한 색과 맛에다 후덕한 인심과 웅숭깊은 손맛을
더해 다듬고 씻고 절이고 버무리고 굽고 조리고 식혀서 만든 음식입니다.
자연이 빚어낸 남도의 맛은 건강과 정성입니다.
1992년 부터 시작되어 대를 이어온 남도음식의 정갈함과 맛스러움이
이제는, 거부기 식당에서 계속됩니다.
자연이 빚어낸 남도의 맛은 건강과 정성입니다.
